-
Hlavní stránka
- Vestavné spotřebiče
- Vestavné trouby
- Vestavné horkovzdušné trouby s parní funkcí
Vestavné horkovzdušné trouby s parní funkcí
Parní trouba - pod tímto označením většinou klienti hledají kombinovanou horkovzdušnou troubu s parní funkcí. Běžná horkovzdušná trouba působí na potraviny suchým teplem. V parní troubě můžete péct potraviny buď stejným způsobem jako v horkovzdušné troubě nebo využijete možnosti páry. Není parní trouba jako "parní trouba". Co všechno parní trouba umí a jak nejlépe vybrat tu pravou právě pro vás? Čtěte dál.
Trouby s přípařováním - tyto modely kopírují chování našich babiček a prababiček, které dávaly na dno trouby hrneček s vodou. Zvýšení vlhkosti v pečícím prostoru napomůže například k lepšímu vykynutí těsta a zajistí rozdíl mezi hrubou šedavou kůrkou a kaštanově hnědou kůrkou chleba. S připařovací troubou vykouzlíte chutné pokrmy a trouba zůstává díky páře čistější. Oproti klasickým horkovzdušným troubám mají lépe zajištěnou izolaci elektroniky a proto s vyšší vlhkostí u klasických horkovzduchů raději neexperimentujte.
Trouby se 100%-tní párou (pravé parní trouby) jsou trouby, které mají externí parní generátor s možností regulace páry. Jedná se vlastně o domácí konvektomat. Pečení probíhá ve volitelných režimech podle zvoleného modelu parní kombinované trouby. Trouby z této kategorie nabízí kromě kombinovaného pečení pára + horký vzduch i možnost vaření ve 100%-tní paře. Parní troubu můžete samozřejmě používat i klasickým způsobem jako horkovzdušnou troubu. Takže bez problémů vaříte, pečete, grilujete.
U výše zmiňovaných parních trub můžete volit i další doplňkové funkce jako teplotní sondu, ovládání trouby případně čištění.
Příprava pokrmů v páře se v posledních letech těší čím dál větší oblibě. Vaření v páře přináší mnoho výhod. Parní trouby jsou vhodné jak pro rodiny s malými dětmi, tak i pro vyznavače zdravého životního stylu a nejen pro ně.
