-
Hlavní stránka
- Vestavné spotřebiče
- Varné desky
- Sklokeramické varné desky
Sklokeramické varné desky
Sklokeramická varná deska je jakýmsi prověřeným standardem v českých kuchyních. I když v dnešní době ji již z mnoha důvodů nahrazují varné desky indukční. Sklokeramická deska funguje na principu ohřevu topnou spirálou, která je umístěna pod sklokeramickou deskou spotřebiče. Topná spirála nahřeje varnou zónu a nádoba, která je na ní umístěna, následně absorbuje a rozvádí vzniklé teplo. Nahřátí varné zóny poznáte podle červeného zabarvení plotýnky. Velkou nevýhodou sklokeramických desek je zbytkové teplo a dlouhá doba chladnutí varných zón. Výhodou sklokeramických desek je nižší pořizovací cena. Není potřeba speciální nádobí jako na indukční varnou desku. Oproti indukci zajišťují bezpečný provoz i pro osoby s kardiostimulátorem.